常言道：出奇制勝，“奇”代表的是新穎、新的觀點(diǎn)，墨守成規(guī)，始終是很難突破，唯有創(chuàng)新才能走在社會(huì)前沿。對(duì)于餐飲設(shè)計(jì)來說，也唯獨(dú)創(chuàng)新才是出路。

　　前不久看到一個(gè)文章報(bào)道，80后小伙開教師主題餐廳，把餐廳設(shè)計(jì)成教師主題，獎(jiǎng)狀、教科書、黑板報(bào)、寢室上下鋪等，懷舊物品一一還原到餐廳中，正因?yàn)橐粋€(gè)好的創(chuàng)意，吸引了很多慕名來吃的顧客，讓人們想起曾經(jīng)在學(xué)校想吃東西又不敢吃東西的情景，現(xiàn)在可以明目張膽的吃著東西了。
 

　　這個(gè)創(chuàng)意的出發(fā)點(diǎn)，其實(shí)是人的情懷，一個(gè)懷舊的心態(tài)。
 

　　還有一個(gè)比較火的餐廳，失重餐廳，讓天上掉餡餅成為現(xiàn)實(shí)，讓飯菜通過滿屋環(huán)繞的軌道飛馳而下，在視覺上形成了強(qiáng)烈的沖擊，給顧客一種視覺上的享受。
 

　　創(chuàng)意的出發(fā)點(diǎn)，讓不可能變成可能，新穎就是王道。
 

　　小編總結(jié)：創(chuàng)新的餐飲設(shè)計(jì)，不能圖追求新，還應(yīng)以人為本，切合實(shí)際情況，才能把餐廳設(shè)計(jì)的更出色。想要了解更多關(guān)于餐飲方面知識(shí)的，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注小編，關(guān)注品深餐飲設(shè)計(jì)網(wǎng)站。

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