在疫情爆發(fā)隔離時(shí)期，很多人、很多家庭紛紛感嘆：疫情之后一定努力實(shí)現(xiàn)的幾件事。
1、一定要有套自己的房。危機(jī)來(lái)臨時(shí)隔離窩在自己家里，哪怕條件簡(jiǎn)陋一點(diǎn)，也是個(gè)遮風(fēng)避雨的安全棲身之所。至少不用擔(dān)心被狠心的保安拒絕進(jìn)入，更不會(huì)被無(wú)良的房東歧視驅(qū)趕。
2、一定要有輛自己的車(chē)。疫情到來(lái)之間，機(jī)場(chǎng)關(guān)閉、高鐵停運(yùn)、公交不上路。我們至少還有臺(tái)車(chē)可以帶著家人逃離城市，躲避到鄉(xiāng)村，無(wú)論黑夜還是白天，我們都可以準(zhǔn)備充足，從容逃離。
3、家里常備米面鹽油，適當(dāng)干貨臘味等食品物質(zhì)，口罩紙巾等衛(wèi)生防疫物資。有備無(wú)患，我們才能淡定應(yīng)對(duì)。
品深設(shè)計(jì)研究發(fā)現(xiàn)：有房我們可以隔離在家，一套睡衣都能穿半個(gè)月，陪家人、看電視、玩手機(jī)、打游戲，鍛煉身體，讀書(shū)學(xué)習(xí)，時(shí)間過(guò)得很快。有車(chē)，我們可以舉家逃離，回到鄉(xiāng)下。但是坐吃山空，家里的新鮮蔬菜水果，糧油米面，醬鹽調(diào)料也消耗極快，即使出門(mén)采購(gòu)也希望能躲避人群，就近購(gòu)買(mǎi)；或者選擇手機(jī)下單，無(wú)接觸式配送，自己到小區(qū)門(mén)口去提貨。衣食住行，民以食為天，在疫情期間，我們看到生鮮是政府保障供應(yīng)的民生核心。
品深設(shè)計(jì)認(rèn)為：后疫情時(shí)代，生鮮將會(huì)迎來(lái)一輪爆炸式增長(zhǎng)。
相對(duì)于大型超市，大型菜市場(chǎng)，社區(qū)連鎖生鮮店的優(yōu)勢(shì)在哪里呢？
品深全案策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)多年服務(wù)生鮮連鎖品牌的全案落地策劃設(shè)計(jì)，操作過(guò)成熟的生鮮項(xiàng)目，根據(jù)品深設(shè)計(jì)實(shí)踐落地經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，社區(qū)生鮮連鎖店的爆炸式增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)非常明顯，具體有如下：
1、疫情隔離，讓廣大民眾的消費(fèi)和生活習(xí)慣發(fā)生了很大變化。宅在家里，配送上門(mén)成為了一種習(xí)慣，習(xí)慣的養(yǎng)成會(huì)創(chuàng)造商業(yè)的無(wú)窮價(jià)值。社區(qū)生鮮連鎖店順應(yīng)并強(qiáng)化這種生活習(xí)慣，商業(yè)潛力巨大。
2、社區(qū)生鮮連鎖店采用無(wú)接觸式配送，直接送到小區(qū)門(mén)口甚至送到顧客門(mén)口，符合隔離要求，讓消費(fèi)者心理上感覺(jué)更加安全，大受消費(fèi)者的歡迎。
3、社區(qū)生鮮連鎖店都是線(xiàn)上線(xiàn)下同步，線(xiàn)上下單，線(xiàn)下提貨，或者線(xiàn)下配送。線(xiàn)下的門(mén)店也就近設(shè)置在小區(qū)樓下底商。消費(fèi)者自行前往選購(gòu)，避免去人流密集的超市、菜市場(chǎng)，方便之余還更加衛(wèi)生安全。
4、社區(qū)生鮮連鎖店是個(gè)微型小超市，貨品的品質(zhì)，外觀包裝、甚至可以推免洗蔬菜。整體的品質(zhì)感，購(gòu)物體驗(yàn)感都比菜市場(chǎng)強(qiáng)很多，價(jià)格相差并不大，消費(fèi)者黏性很強(qiáng)。
針對(duì)如此龐大的市場(chǎng)，且爆炸式發(fā)展機(jī)會(huì)，社區(qū)生鮮連鎖店應(yīng)該怎么才能做好呢？
品深全案策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)以最直觀的落地服務(wù)經(jīng)驗(yàn)分享幾點(diǎn)：
1、社區(qū)生鮮連鎖店，首先選址選在社區(qū)。選擇那種的社區(qū)，周邊樓盤(pán)住戶(hù)在2000戶(hù)以上，入住率達(dá)到8成，最好是周邊有好幾個(gè)樓盤(pán)，可以有充足的客流保障；
2、生鮮店單店實(shí)用面積在30-100平之間，貨品SKU控制60種前后，滿(mǎn)足基本的生活需求。社區(qū)生鮮店拼貨品拼不過(guò)大超市，也比不過(guò)菜市場(chǎng)。但是核心在于方便，快捷，衛(wèi)生，高品質(zhì)。線(xiàn)下品種少，線(xiàn)上可以的SKU可以多一些。
3、社區(qū)生鮮店貨品的高品質(zhì)、衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)、安全等級(jí)高，都是很重要的優(yōu)勢(shì)，要不斷強(qiáng)化這些優(yōu)勢(shì)，讓廣大消費(fèi)者認(rèn)知，認(rèn)可，認(rèn)同。
4、供應(yīng)鏈體系要嚴(yán)格把控，食品安全，價(jià)格體系，穩(wěn)定的供應(yīng)，供應(yīng)鏈?zhǔn)巧r重要命脈。
以上幾點(diǎn)只是品深全案設(shè)計(jì)的基本認(rèn)識(shí)，社區(qū)生鮮連鎖店具體的模式規(guī)劃，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，門(mén)店的整體規(guī)劃，形象設(shè)計(jì)等，都需要深入研究。
歡迎與我們溝通交流，品深生鮮品牌全案策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)期待與您共創(chuàng)大業(yè)！
發(fā)布時(shí)間：2020-05-29 06:42:18 展現(xiàn)量：997萬(wàn)
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